В центре Киева открылось кафе крымскотатарской кухни “Мусафир-Киев”, передает агентство QHA.
В столицу Украины владельцы заведения вынуждены были переехать после того, как их кафе закрыли оккупационные власти в Бахчисарае.
Интерьер и убранство заведения выдержаны в стиле старого крымскотатарского дома.
В меню “Мусафир-Киев” представлены крымскотатарские блюда: чебуреки, манты, татар-аш, сарма, янтаки, так, а также новинки – “Картошка по Улакъски”, которую готовит поваром-выходец из крымского селения со старым названием “Улакъ” (ныне –”Глубокий Яр”) под Бахчисараем.
Напомним, что кафе “Мусафир” прекратило работать в Бахчисарае 11 мая.
